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你必须尝试的最好的东京街头小吃

东京以其壮观的街头小吃而闻名。加入我的冒险之旅,了解你下次来的时候一定要尝试的最好的街头小吃。

东京街头小吃:卖盐烧的日本小贩

一个真正非凡的旅游目的地不仅是它的风景和文化遗产,而且是它令人垂涎的美食。东京是日本的首都,是美食爱好者的天堂,这里充满活力的街头小吃就是最好的证明。

东京的街道两旁都是美食瑰宝,一定能满足你的味蕾。对于美食家来说,东京街头小吃摊会以其价格实惠、新鲜的食物和亲眼目睹烹饪艺术的机会吸引你。在东京这样的城市,丰富的美味街头小吃会把你的旅行体验提升到一个新的高度,让你永远不会忘记。

我有个好消息要告诉你,因为东京有很多街头小吃,包括上野的美洋子、筑地鱼市、山中银座(我最喜欢的)和原宿。每个地区都有自己的特色街头小吃,有自己的风味和独特的味觉。

章鱼烧是一种必须尝试的食物,章鱼馅儿的面团球在特制的模子锅里煮得恰到好处。这些美味的点心外脆里软。另一方面,Dango是一种甜粽子,通常放在串上吃,口感与嚼劲和甜豆浆形成了令人愉悦的对比。

东京最好的街头小吃插图展示美味的菜肴

另一种东京街头小吃是日式烧饼,这是一种美味的日式烧饼,里面有卷心菜、海鲜或肉等多种食材。在热煎锅上烹饪,这道菜是根据你的喜好定制的,上面浇上令人垂涎的酱汁。烤肉串是一种经典的街头小吃,既令人满意又美味可口。有多种酱汁和调味料可供选择,这道菜是居酒屋和横铺的核心。

准备好了吗?在这篇文章中,我将展示东京最好的街头小吃,它们完美地融合了味道、质地和香气。

目录表开放

东京街头小吃

这是不可否认的东京是美食爱好者的天堂拥有一个无与伦比的烹饪景观充满了特殊的餐馆和令人垂涎的街头食品。与其他任何城市相比,东京的人均餐馆数量最多,对美食的投入是无与伦比的。当你开始你的18luck新利官网登入 一定要尽情享受这个充满活力的大都市所提供的最好的街头小吃。

要品尝正宗的东京街头小吃,必须探索这座城市各种各样的美食热点:

上野的美代子是必游之地这里有一条热闹的市场街,到处都是供应新鲜烹制的章鱼烧、okonomiyaki和其他日本美食的小吃摊。

对于海鲜爱好者来说,这是标志性的筑地鱼市是美味寿司和各种海鲜菜肴的天堂。

冒险进入迷人的谷银座体验传统东京购物街的怀旧氛围,在那里你可以品尝到甜辣子和其他地道的美食。

原宿(Harajuku)是年轻人和时尚人士的聚集地,是尽情享受各种值得上instagram的街头小吃的绝佳地点,包括可丽饼和棉花糖。

想要更亲密的氛围,可以前往东北横草的舒适小巷Omoide Yokocho在那里,你可以在温暖的小酒吧和居酒屋中享受烤鸡肉串和其他烧烤美食。

色彩缤纷、气氛浓厚的有乐町和新桥有乐町加多下提供了一个热闹的街头小吃体验,有各种各样的菜肴和友好的当地人,他们天黑后聚集在这里喝一杯,享用美食。

章鱼烧

章鱼丸上野东京

章鱼烧是一种球形的日本饺子,由美味的面糊和多汁的烤章鱼片制成,口感和味道结合在一起。章鱼烧通常被称为章鱼饺子,它不仅是一种美味的小吃,而且是一种负担得起的小吃,会让你想吃得更多。

让章鱼烧更具吸引力的是搭配它的各种浇头和配菜。这些饺子淋上浓烈的甜酱和日本蛋黄酱,然后撒上海苔(干海藻)和切碎的大葱或鲣鱼片。

章鱼烧最棒的地方之一是见证街头小吃摊贩在准备这些充满章鱼的小块时的技巧和艺术。用一个特别设计的球形模具,厨师熟练地倒入面糊,加入章鱼块,并用筷子巧妙地翻饺子,直到它们变成完美的金黄色。

烤鸡肉串

烤鸡肉串是东京街头小吃

烤鸡肉串是一种典型的日本街头小吃,由烤肉串组成,经过熟练的烤至完美。这道菜是东京的主食,你可以在城市里无数的小吃摊和居酒屋找到它。

想要品尝日式烤鸡肉串,有一个地方是你绝对不能错过的:东京的横町町,也被称为记忆巷或尿巷新宿。坐落在新宿的中心地带,横町町是一条狭窄而大气的小巷,到处都是专营烧鸡肉的小酒吧和餐馆。烟熏的香气,咝咝的声音,烤架的温暖的光芒创造了一种身临其境的体验,简直是神奇的。

我强烈建议你参加一次美食之旅,这样你就能真正品尝到菜单上最好的选择

御好烧

浅草的御宫烧

御好烧是一个美味的日本菜,美食爱好者的青睐不仅在日本,而且在西方国家。okonomiyaki的核心是一种美味的煎饼,它起源于日本的传统,即重新利用剩饭剩菜来制作美味而令人满意的食物。如今,小厨烧已经发展成为一种美食,可以在东京(及其他地区)的许多餐馆和街头小吃摊上享用。

Okonomiyaki首先以面糊为底,通常由面粉、水和磨碎的山药制成。然后,加入卷心菜丝、竹笋、鸡蛋、培根、海鲜和肉等一系列食材,创造出味道和口感的结合。虽然最初的概念围绕着使用剩菜剩饭,但现代的okonomiyaki以精心挑选的新鲜食材为特色,以确保一流的用餐体验。

然后将这道菜放在热煎锅上,就在你面前,配上各种各样的浇头,比如海苔(干海藻)、腌姜、猪排酱、日本蛋黄酱和鲣鱼片。要想吃到最好的御宫烧,我推荐御宫烧浅草

你饿了吗?

Dango

日本东京Dango

乍一看,dango似乎不是最开胃的食物。对于那些不熟悉日本甜点的人来说,这些裹着粉状“东西”的圆形粘性球可能会很有吸引力。但一旦你勇敢地尝了第一口,你很快就会意识到dango是东京街头小吃中真正的瑰宝。

丸子是一种甜汤圆,通常放在串上,由糯米粉mochiko制成。这些有嚼劲、微粘的饺子裹上各种浇头或酱料,比如甜酱油、红豆沙或烤豆粉。

当你漫步在东京街头在纽约,你可以在各种大排档和糖果店找到丹戈,每个摊贩都对这种经典小吃有自己的诠释。芒果看似简单的外表掩盖了每一口都在等待着你的甜蜜和愉悦的味道。你会在美代子找到它们上野公园在节日和活动中也是如此。

疯狂的法式薄饼

原宿疯狂煎饼

当我第一次发现日本人疯狂的时候,我是在原宿crêpes。不,我没有给它们取疯狂的名字,这是它们的真名。为什么?我不知道,可能是因为你疯了才不去尝试吧?

顾名思义,这些日本人crêpes一点也不普通。疯狂的可丽饼是由一层薄薄的面糊制成的,面糊是完全煮熟的,然后里面填满了各种各样的甜食材。从草莓、香蕉、蓝莓、猕猴桃和芒果等新鲜水果到打发奶油、抹茶蛋糕、巧克力屑和冰淇淋等放纵的美食。有这么多的组合可供选择,你一定会找到一个crêpe,它能满足你的味蕾,让你渴望更多。它们看起来(和尝起来)都很不可思议。

你可以在原宿的几家人气店crêperies找到它们,比如Marion Crêpes、Santa Monica、SWEET BOX、Cafe Crepe Strawberry House和PARLA。

不过,要注意的是,一旦你沉迷于日本疯狂Crêpe,你可能会成为终身爱好者。但谁不想成为疯狂Crêpe爱好者秘密社团的一员呢?

棉花糖(Watame)

日本棉花糖

很难相信,东京有这么多美味的甜食,当地人却能保持苗条的身材。其中一种让人无法抗拒的美食是Watame,它是日本版的棉花糖,在东京随处可见。

Watame本质上是预先袋装的棉花糖。当你漫步在上野这样的地区时,你会发现这种轻盈、甜美的甜点正等着满足你对甜食的渴望。它柔软、入口即化的口感和香甜的口感使它成为老少皆宜的怀旧美食。

如果你正在寻找一种真正独特的棉花糖体验,那就去原宿的托蒂糖果工厂吧。这家受欢迎的商店以其巨大的、五颜六色的棉花糖而闻名,这些棉花糖既引人注目,又美味可口。托蒂的高耸的美食也非常值得在instagram上发布。

红薯(Yaki Imo)

烧imo街边小吃

在东京,一种受欢迎且营养丰富的街头小吃是不起眼的烤红薯。在柴火上烤得完美,这个日本食品是天然甜味,烟熏香气和柔软,舒适的质地的完美结合。

卖烧Imo的小贩经常开着卡车穿过社区,让人想起英国的冰淇淋车,用独特的叫声“烧Imo”来宣布他们的存在。这真的是正宗的日本街头小吃,你可以在像柳中银座和柴俣这样的地方找到。

当你咬一口烧Imo的时候,你会品尝到丰富的、泥土的味道,这是由柴火的烟熏所增强的。在凉爽的秋冬季节,这种传统的日本街头小吃的温暖和甜味使它成为一种令人舒适的小吃,而它的营养性质也保证了你不会有罪恶感。

Tamagoyaki

Tamagoyaki筑地鱼市

Tamagoyaki是一种日本卷蛋饼,放在一根棍子上,上面放着各种各样的东西,比如鱼子。你可以在东京著名的筑地市场等地找到玉宫烧,在那里你可以品尝到它令人愉悦的口感和丝滑的质地。

玉宫烧不可抗拒的味道甚至激发了我在家里重新制作这道菜的灵感,使它成为我最喜欢的早餐,或者是一天中简单的富含蛋白质的零食。

Ikayaki

东京的岩烧鱿鱼

在东京,烤鱿鱼是一种很受海鲜爱好者欢迎的街头小吃。这种简单而美味的食物在很多地方都能找到,包括筑地市场和新宿附近的横铺。

在明火上煮至完美的柔嫩,通常会配上一种酱汁,以增强鱿鱼的天然风味。这种酱汁通常是酱油和味醂的混合。这是一种如此受欢迎和美味的食物,我甚至发现它在其他亚洲国家都很喜欢韩国在夜市出售。

饺子

东京街头小吃

不吃日式饺子,东京之旅就不完整。日式饺子是一种标志性的日本饺子,外表酥脆,里面味道浓郁。

日式饺子的馅料多种多样,我最喜欢的是对虾饺子。这些精致的饺子是用一层薄薄的饺子皮精心制作的,里面包裹着多汁的馅料,然后用平底锅熟练地煎制,以创造出酥脆和嫩滑的完美平衡。我现在很想吃日本日式饺子!

雅基的饭团

烧饭团街头小吃

烧饭团(Yaki Onigiri)是一种受欢迎的日式街头小吃,在传统饭团的基础上进行了独特的改造。这种美味的小吃是由饭团烤到外层酥脆,与里面柔软嫩滑的米饭形成鲜明对比。

烧饭团是由日本短粒米制成的,当它形成一个球或三角形时,它的粘性足以保持它的形状。在烤之前,饭团会刷上酱油、味醂,有时还会加一点糖。由此产生的鲜味简直是人间天堂。一些街头小贩会在烧饭团里放上腌李子、烤鱼或调味海藻。

我要告诉你一个秘密。如果你想吃的时候找不到街边小吃,你可以在遍布全城的便利店里找到它们。

雅基Tomorokoshi

明日烧是街头小吃

烤玉米棒(Yaki Tomorokoshi)是一种美味的日本街头小吃,能唤起人们对童年和家庭传统的美好回忆。这种简单的小吃非常适合在东京街头漫步或在海边放松时享用,因为它将玉米的舒适味道与独特的日本风味结合在一起。

“明日烧”指的是烤玉米棒子,通常是一根棍子,方便当零食吃。它令人垂涎欲滴的味道的秘诀在于味噌、酱油、黄油和盐的组合,在烤的过程中刷在玉米上。在节日期间尤其受欢迎。

Shioyaki

在餐桌上烤鱼

我第一次吃盐烧不是作为街头小吃,而是在一家餐馆的怀石料理晚餐上西山温泉玄关(这是世界上最古老的酒店)。盐烧是一种夹在棍子上的烤鲭鱼,以其浓郁的咸味而闻名。享用它的最佳时间是在夏天,这使它成为节日大餐的完美选择。我们也在樱花节在街边的小摊上。

盐烧是在明火或木炭上烤之前用大量盐调味的鲭鱼。当你第一次尝试盐烧时,要准备好它的咸味,并考虑用清爽的饮料来平衡它的味道。这个很简单,因为日本有很多自动售货机为了您的方便,还有饮料。

Yakisoba

街边小吃里的日式烧饼

日本街头小吃中最令人满意、最能填饱肚子的当属烤肉片了。日式烤面本质上是用各种食材,包括蔬菜、肉或海鲜炒荞麦面。无论你是坐在上野公园的长椅上,还是在东京热闹的街道上休息,这种深受喜爱的舒适食物都是户外享受的完美选择。

要想在忙碌中享用日式烧饭,一个重要的技巧就是掌握使用筷子的技巧。由于这道菜可能有点乱,熟练使用筷子可以避免你把你的衣服变成一个即兴的日式烧饭盘。

Tsukune

日本的肉串

Tsukune是一种鸡肉丸子,通常放在串上,很像烤鸡肉串。这些多汁的肉丸超级美味,是零食的完美选择。

由绞碎的鸡肉与香料、蔬菜和调味料混合而成,经过完美的烤制,使其外表酥脆,内部多汁,柔软。烤肉串上通常会刷上一层又甜又粘的酱汁。

虽然可以在街头小吃摊上买到并在旅途中享用,但它也可以作为餐馆里一道大菜的一部分。如果你很想吃,又不介意在餐馆里吃,那就去日本的樱冈明吉吧18luck博彩 那里有很棒的津面。

Taiyaki

太烧,日本东京

太烧是一种令人愉快的日本美食,它将艺术的外观与美味的味道结合在一起。这种鱼形状的蛋糕通常是用蛋奶冻、巧克力或美味的奶酪填充的。这是我最喜欢的日本甜点之一,每次回到东京我都很想吃。

蛋奶冻版本是最受欢迎的,但每种馅料都有自己独特而美味的体验。

在东京随处可见。你可以在千代田的若叶店、浅草的Naniwaya Souhonten店、新桥的Sakuraya店或日本bashiningyocho的Yanagiya Taiyaki店品尝。

Kushikatsu

炸串

肉串是把肉、海鲜或蔬菜串在一起,裹上面包屑,然后油炸,表面金黄酥脆。这些脆脆的串通常配上美味的蘸酱。

在当地人和游客中都很受欢迎,在东京各地的各种街头小吃摊和居酒屋都可以找到,尤其是在柳中银座这样的地方。也可以在专门做这道菜的餐厅里享用。在特殊场合,可以去上野公园附近的Hantei Nezu或Kushikatsu Bon银座

Kakigori

日本Kakigori抹茶

Kakigori是受人爱戴的日本的甜点这款冰淇淋的特色是刨冰,上面浇上各种甜糖浆,有时还会浇上炼乳或水果。在炎热的天气里,这种清淡而清爽的食物是降温的理想选择,也可以满足你在东京街头探索时对甜食的渴望。

试试传统的最爱,比如抹茶和草莓。最好的Kakigori的秘诀是入口即化的口感,这是通过将冰磨成超细的薄片来实现的。

你可以在东京的各种街头小吃摊、咖啡馆和专门的商店里找到Kakigori。一些餐厅甚至在经典甜品上做一些独特的改变,比如使用天然果汁或加入创新的口味和配料。要找到正宗的kakigori,最好的地方是Yanaka银座地区。

更多东京小贴士

如果这是你第一次来东京,我有几篇文章可以帮助你更好地计划你的旅行。检查在东京住在哪里在东京必做的事情在你开始之前。

我有一个专门的指南来帮助你学习在日本餐厅应该怎样做。我还列了一张清单18luck官方网站

别忘了检查穿什么为你的旅行准备什么确保你检查过这是游览的最佳时间。我通常建议日本的春天或者是秋天koyo节日

我也为你准备了一些行程:

好好享受你的东京美食之旅吧!

常见问题

  • 东京最受欢迎的街头小吃是什么?

    东京最受欢迎的街头小吃当属章鱼烧,这是一种用章鱼馅儿的面团做成的美味小吃。在特别设计的模压锅中完美烹饪,章鱼烧提供了令人愉悦的纹理对比-外脆内软。这道菜通常配上美味的酱汁、蛋黄酱、大葱、海苔和鲣鱼片。东京其他受欢迎的街头小吃包括烤饼串(Yakitori)、香烧饼(Okonomiyaki)和甜粽子(Dango)。

  • 东京有街头小吃吗?

    绝对的!东京的街头小吃欣欣向荣,以其独特的菜肴、实惠的价格和新鲜的食材吸引了众多游客。街头小吃摊贩遍布东京,通常聚集在上野的美代子、筑地鱼市、银座和原宿等热门地区。

    其中许多地区都以其招牌街头小吃而闻名,探索这些热闹的街区是品尝东京美食的绝佳途径。从烧鸡肉和章鱼烧这样的咸味小吃到太烧和Crazy Crêpes这样的甜食,东京的街头小吃真是太棒了。

  • 日本最有名的街头小吃是什么?

    日本的街头小吃文化因地区而异,但一些标志性和著名的菜肴在全国范围内都很受欢迎。

    • 章鱼烧是一种以章鱼为馅的面团团,是一种起源于大阪的受人喜爱的小吃,现在在全国各地都很受欢迎,尤其是在东京。
    • 烤鸡肉串是一种经典的日本街头小吃,经常在居酒屋和当地酒吧供应。
    • Okonomiyaki是另一种受欢迎的菜肴,它是一种用卷心菜、海鲜或肉等各种食材制成的美味煎饼,有广岛风格和大阪风格等地区差异。
    • 拉面(一种汤面)和寿司(加了各种浇头的醋饭)也可以作为日本街头小吃享用,尽管它们更常与坐着的餐馆联系在一起。
  • 日本哪个城市的街头小吃最好吃?

    日本的许多城市都有繁荣的街头小吃。东京是日本的首都,在上野的美代子、筑地鱼市、山中银座和原宿等地区都有各种各样的街头小吃。

    大阪东京是另一个美食胜地,以章鱼烧、Okonomiyaki和Kushikatsu(油炸串)闻名。《京都议定书》东京以其丰富的文化历史而闻名,也有自己热闹的街头小吃,如甜年糕(Yatsuhashi)和甜酱油汤圆(Mitarashi Dango)等受欢迎的选择。你不会想错过的名古屋以其特有的红味噌菜。

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你的评论

T
魏K

在你的旅行页面上,你问过IKAYAKI酱里有什么。它主要是由酱油和味醂制成的。味醂基本上是加糖的清酒。它加入了各种调味料,确切的成分被认为是商业秘密。如果让我来做,我会先用酱油、味醂和柠檬汁。然后加点黑胡椒。浸泡,烧烤,浸泡,烧烤....

科里巴尔加
科里·瓦尔加——你可以去旅行18新利luck体育

太感谢你了,Taka!我喜欢!< 3

C
卡尔文

下次你去日本的时候,我建议你去北海道,那里的食物简直太棒了。这里是日本真正的美食之地。对土生土长的日本人提起北海道,他们脱口而出的第一件事几乎总是关于北海道的食物有多棒。

麦奇

谢谢你的建议。我将在四月去,到目前为止,我读到那里没有多少人说英语/菜单上没有英语。你在这方面遇到麻烦了吗?你是如何知道你要订购什么并实际去做的?

科里巴尔加
科里·瓦尔加——你可以去旅行18新利luck体育

嗨,麦奇,

谢谢你的留言。大多数地方在菜单上的大多数菜品旁边都有图片,这样你就能知道你点了什么。在你的手机上下载谷歌翻译是明智的,并确保你可以离线访问它。这有时会有帮助。
但我们点餐没有任何问题,即使是在不讲英语的地方。
你会有很多乐趣,在日本吃任何食物都不会错;)

亲切的问候,

科里

T
蒂莫

现在你光是看这篇文章就让我饿了!: 9

科里巴尔加
科里·瓦尔加——你可以去旅行18新利luck体育

我也喜欢日本菜,写这篇文章的时候我很饿。

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