推出新的日本自助游

Kokoro Cares Packages Review

你需要知道的关于Kokoro Cares套餐的一切,这是日本最新的美食爱好者订阅盒

纯素Shojin Ryori禅包内的Kokoro护理包

准备好开始一场有趣的日本烹饪冒险吧,今天,我很高兴向你介绍Kokoro护理包。根植于深刻的日本概念“Kokoro”,它包含了“心”、“精神”和“情感”,这些精心策划的护理包提供了一次进入日本中心地带的感官之旅。

Kokoro Care Packages由Lillian Hanako Rowlatt和Aki Sugiyama两位坚信营养和社区力量的美食爱好者创立,是对日本文化和美食的探索。

每个月,Kokoro Care Packages都会以一个新的主题开启迷人的日本食品世界。每个包装都有超过五种日本本地生产的纯天然手工食品。你会发现各种各样的口味,从舒适的面条到美味的小吃,美味的调味料,令人垂涎的酱汁和热茶,都充满了日本食物的丰富。

与市场上其他日本订阅盒不同,Kokoro护理包允许您从Kokoro系列中订购特别策划的入门包。我已经订购了素食主义者Shōjin Ryōri“禅宗”护理包,我将告诉你我的盒子里到底有什么,如何使用成分,以及包装是否值得。

目录表开放

什么是科科罗护理?

Kokoro Care Packages是一项订阅服务,它会把精心包装的手工纯天然日本食品直接送到你家门口。每个包装都是高品质的集合日本的食物都是日本本土制造的

但即使是我的Kokoro护理包,我也能看到这些护理包不仅仅是关于食物的。它们是关于联系、社区和文化的。每个包装包括一个深入的英文小册子,详细介绍了产品,他们的成分,并建议使用。它甚至提供了简单易行的食谱,让你自己动手做日本料理。

这本小册子不仅是一本烹饪指南,还分享了将您与当地农民和生产者,地区和日本传统联系起来的迷人故事。虽然我曾在日本生活过,但这本小册子详细介绍了我不知道的新食物和饮食方法。我喜欢那些能让人一窥产品起源地区和传统的叙述。

Kokoro Care Packages的创始人将Kokoro Care Packages作为一种将人们与日本食品的传统和哲学,以及当地农民和生产者创造这些食品的故事联系起来的方式。

使Kokoro Care Packages与众不同的是他们对真实性、质量和可持续性的承诺。每个套餐都是一次烹饪之旅,让你更接近日本的人民,传统和地区。对我来说,这真的很特别,尤其是知道有多少我爱日本

Kokoro护理包内的成分-素食禅宗包

Kokoro Care的目标受众

Kokoro关怀套餐是为热爱探索日本美食的美食爱好者和家庭厨师量身定制的,他们渴望尝试正宗的食材。

Kokoro Care是为那些对日本文化充满好奇并希望通过迷人的食物世界更深刻地了解日本文化的人提供服务的。这项服务还与居住在国外的日本人,或任何体验过日本独特风味并渴望品尝这个国家的人(这就是我!)联系在一起。

我真诚地相信,Kokoro关怀套餐是那些寻求为他们所爱的人提供独特体验的理想选择。把它想象成一个吃货日本的纪念品对于居住在日本以外的人来说。

所有物品都在我的可可罗护理素食包里

科科罗爱心包裹里有什么

有很多Kokoro护理系列可供选择,但我真正感兴趣的是素食Shōjin Ryōri“禅宗”包。如果你不知道,我丈夫和我在家里基本上是素食主义者,但在旅行时却是灵活的素食主义者。因此,对我来说,最令人兴奋的是能够在家里做素食。

我的纯素可可罗护理套餐,灵感来自佛教纯素美食Shōjin Ryōri,提供了一种用心的饮食体验,精选的食材可以滋养身体和灵魂。这是我背包里的东西:

  • Shōjin广岛素食大鱼片。这种鲜味丰富的肉汤用盐、糖、konbu(北海道海带)、香菇和干白萝卜(日本萝卜)等配料使任何菜肴都变得美味。

    广岛的Shojin Vegan Dashi

  • 来自京都的Yuba(豆腐皮)由yamashroya制作。这种奶油般柔滑的食物,由最上面一层加热的豆浆制成,是汤、春卷甚至意大利面的替代品。

    来自京都的Yuba(豆腐皮)由yamashroya制作

  • Tokiwa冷冻食品公司产自长野的Koya Dofu(冻干豆腐)。这种非转基因豆腐以其柔软的质地而闻名,它有一种独特的吸收任何肉汤的方式,每咬一口都能带来一种香味。

    Tokiwa冷冻食品公司产自长野的Koya Dofu(冻干豆腐)

  • 宫城炸福,Yamagataya Shōten。一种有嚼劲的素食蛋白来源,它能吸收任何酱汁或调味料的味道。

    宫城炸福,Yamagataya Shōten

  • 来自京都的野葛面(Kuzukiri),由yamashroya制作。这些用途广泛、透明的面条可以将简单的糖浆变成清爽的传统日本甜点,也可以为汤和火锅增色。

    来自京都的野葛面(Kuzukiri),由yamashroya制作

  • 由河野醋味噌制造工厂产自冈山的Hishio Moromi(发酵酱)。由大麦、酱油、茄子和萝卜制成,这种浓郁、美味的酱料为各种菜肴增添了一丝鲜味。

    由河野醋味噌制造工厂产自冈山的Hishio Moromi(发酵酱)

  • 来自高知县的干木耳(木耳菇),作者:Niyodogawa Kikurage。这些蘑菇在四国岛的原始山脉中收获,在炒菜、汤或沙拉中增加了一种独特的坚硬、脆爽的口感。

    来自高知县的干木耳(木耳菇),作者:Niyodogawa Kikurage

如你所见,我的素食Shōjin Ryōri“禅宗”包里有7件物品。除了这些食材外,还有一本英文小册子,上面有详细的食谱,并提供了关于每种食材的更多信息。

我用科科罗爱心包做的

我用我的Kokoro护理包里的食材做了下面的菜。我也想用我的创作来激励你,让你知道这些食谱中的一些可以在你的Kokoro护理手册中找到,上面有详细的说明和尺寸。

Koya Dofu

我用我的Kokoro护理包做的Koya豆腐食谱

这是一个超级简单的食谱,我非常喜欢它,我做了两次(你会在我的照片中看到)。直到Kokoro Cares,我才知道有冷冻干豆腐这种东西。现在这是我最喜欢的吃豆腐的方式。这样好多了。可能是因为它的质地绵软而不易碎?不管怎样,我都爱它。

Koya豆腐基本上是在鱼汤里炖的。科科罗护理包里有这两种成分。将鱼片与糖、味醂、酱油和盐混合,煮沸。加入一块日式豆腐,小火煮10分钟。完整的配方可以在科科罗护理手册中找到。

饭团里装满了森美久夫

饭团里装满了Hishio Mormoni

我想到这个食谱是因为我非常喜欢填馅饭团。做寿司饭。我喜欢在忍者Foodi。一定要把寿司饭洗干净。在Ninja Foodi中加入一杯寿司饭,加水,压煮4分钟。加入味醂和米醋,让你的寿司饭味道难以置信。

理想情况下,你会得到一些饭团的形状。它们不到5美元,而且超级容易使用。在处理寿司米饭时,确保你的手一直是湿的。这样米饭就不会粘在手上了。在形状中加入少许大米,在饭团中间加入一茶匙的盛味,然后再加入更多的大米。你的饭团现在准备好了。加一点海苔,一些芝麻,你就准备好吃一顿超级饱腹(非常美味)的午餐了!

木耳菇

木耳菇和饭团一起吃

我做这些是为了配饭团。只需让木耳菇在一碗水中补水即可。把它们切成丝,加入少许糖、酱油、味醂和清酒。将它们放入煎锅中,加入少许橄榄油或芝麻油。你只需要在烤架上烤几分钟,耳菇就做好了。配以芝麻食用。这个配方可以在科科罗护理手册上找到。

炒菠菜汤

用我Kokoro Care的原料做的菠菜汤

把尤巴泡在室温下,记得要特别小心。你所需要做的就是浸泡大约3分钟,然后把它放在一个平坦的表面上。

同时,把菠菜焯一下。把菠菜沥干,榨干剩余的水分。淋上一点酱油。

把菠菜卷在玉巴皮里。试着尽可能地紧,但要轻柔,因为玉巴很脆弱。在煎锅中加入少许橄榄油或芝麻油,然后用中火煎约1-3分钟,每面煎至金黄酥脆。

在你的科科罗护理手册上也有类似的配方。

紫菜拌大石傅

鱼汤炒fu配紫菜和饭团

你的科科罗护理手册上有一些食谱,但我在这里有点冒进。我决定把我的炸Fu浸在法石高汤里补水。10分钟后,我把水挤出来,把炒Fu切碎,配上芝麻和海苔。这是一道很好的配菜。

宣传册上还有其他一些食谱,包括火锅、芝麻和大豆Yuba面、美味的Kuzukiri与黑光酱、混合饭食谱和日本米汤。你可以选择你想做的菜与你的Kokoro护理包。

Kokoro Care的费用是多少

我的Vegan Shōjin Ryōri“Zen”售价80美元。一般来说,收集包的价格在72.5美元到200美元之间。尽管大多数游戏的平均价格是80美元/包。

订阅包的价格略有不同:

每月滋养精华护理套餐的12个月订阅费用为60美元。6个月的订阅费用为61.67美元,3个月的订阅费用为63.44美元,一个月的订阅费用为65美元。这个包包含5+手工,纯天然的日本食品在日本当地制造。

季节性快乐护理套餐一年的费用为97.5美元(4个护理套餐),或每个季节性套餐100美元,每3个月支付一次。季节性套餐每3个月送一次,包含7种以上日本本地生产的纯天然手工食品,外加一份手工制作的礼物。

我的纯素可可豆护理包

科科罗护理服务

Kokoro Care将他们所有的产品直接从日本运送到你家门口。该产品可在全球大多数国家交付。

大多数国家没有额外的运输费用,除非在结账时指定。此外,Kokoro Care尽最大努力使每个护理包的价值落在大多数国家的关税/免税限额之内。他们总是建议您检查您所在国家的进口法,包括关税和税收,因为他们不负责交付时的任何额外费用。

我用科科罗的食材做的美味豆腐

科科罗护理值得吗?

如果你热衷于探索正宗的日本料理,对独特的食材烹饪感兴趣,或者寻求更深入地了解日本文化及其饮食传统,那么Kokoro关怀套餐的价值绝对值得一试。

每个包装都是精心策划的手工,纯天然食品在日本当地制造,并配有一个翔实的小册子,详细介绍了每个产品背后的故事,提供食谱,并建议使用。

Kokoro Care Packages的使命是分享日本料理的传统和哲学,不仅关注食物,还关注文化背景,这使它非常特别。这项服务让你不必去日本就能体验到一系列的日本风味,而且送货上门的便利性是一个显著的优势。

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