寻找世界上最好的茶

找到世界上最好的茶不是一件容易的事。茶有很多种，如红茶、绿茶或乌龙茶。在茶叶行业，专家使用茶叶分级，所以我们可以很容易地评估茶叶本身的质量。一些狂热的饮茶者认为，这不仅与茶本身的质量有关，还与饮用茶的杯子有关。据记载，不同民族使用不同的茶杯有不同的用途。英国人用的是瓷质小茶杯，通常有一个小把手。阿根廷人用一种特殊的葫芦来泡巴拉圭茶，而摩洛哥人用高脚杯来喝薄荷茶。

寻找最好的茶是困难的，不是因为高质量的茶很难找到，而是因为任务本身是主观的。世界上有无数种茶，有些比其他的更有名。虽然我认为奶乌龙茶是世界上最好的茶，但许多人更喜欢普洱茶、路易波士茶或著名的日本抹茶。爱茶的人高兴吧，我们准备收拾行李开始探索，环游世界，寻找美味的味道，草药浸泡和特色茶。

红茶

红茶是由茶树或山茶的叶子制成的。虽然红茶与绿茶或白茶来自同一种植物，但由于发酵过程的不同，红茶的外观和味道有所不同。发酵或氧化过程产生了一种味道更浓、颜色更深的浓烈饮料。

传说红茶的产生其实是由于一次意外，一些茶叶由于长时间无人看管而氧化了。结果，这款茶的颜色令人惊讶地深，茶味更浓，咖啡因含量也更高。

然后人们发现，这种变化的茶也倾向于更长的保质期!红茶，一种压成一团的茶，在中国以外非常有名，很受欢迎。

黑色散叶茶非常受欢迎，最终取代了货币。那时候，没有我们今天所习惯的茶品牌。但每一种茶都是不同的，因为它们的味道和香气都取决于它们生长的地区。

有趣的红茶品种

月亮在香港来自中国云南。它很有麦芽味，你可能听说过它，因为它以金色的尖端而闻名。它很温柔，很甜。只有廉价的典红才会尝到苦。

Yingdehong茶原产于中国广东。这是一种甜得令人难以置信的芳香茶，带有可爱的可可味。九曲红梅是一种来自浙江的茶，其特点是美丽的黑色。回味非常顺滑，有些人会把它的外观与鱼钩联系在一起。

Tibeti它来自四川，在很长一段时间里，它被牦牛制成茶砖状(这意味着茶叶被压缩成砖状)进行交易。

日月潭它产自台湾，以其蜂蜜的特点和甜肉桂和薄荷的香气而闻名。日月潭是一个真实的湖的名字，准确地说，是台湾最大的湖。之所以叫这个名字，是因为湖的一边看起来像太阳，而另一边像月亮。

阿萨姆邦是一种红茶，因其在印度的位置而得名。它是西方最受欢迎的红茶之一，通常是英式早餐的基础，以其麦芽味而闻名。它实际上是世界上产量最多的茶，许多茶叶公司都有它的版本。

大吉岭来自孟加拉西部，是水果和花卉的结合。虽然最常见的是黑色，但它被广泛用于绿色，白色或乌龙大吉岭。许多奢侈的茶叶品牌都出售这种茶叶。

蒙纳是一种来自喀拉拉邦的印度茶。康格拉也是一种印度红茶，但来自喜马偕尔邦。

Nilgiri是一种非常芳香的红茶，产自印度美丽的泰米尔纳德邦。

锡兰，这是一种美丽的午后混合酒，来自斯里兰卡。锡兰红茶有一个迷人的故事。当锡兰被称为斯里兰卡时，这种茶品种克服了一切困难保持了它的名字。只有在斯里兰卡种植和包装的原始锡兰，才能佩戴与茶相关的原始狮牌商标。根据种植海拔的不同，它的味道和颜色会从蜂蜜般的颜色变成浓郁的棕色。茶迷们一定能尝出其中的不同。

尼泊尔茶来自尼泊尔，虽然与大吉岭非常相似，但一些人认为它在味道、香气和颜色上更优越。

当然，有很多很多混合红茶，它们都有一些美丽和特别的地方。例如格雷伯爵，具有美丽的佛手柑味道，感谢高级佛手柑油，或英式早餐，阿萨姆和锡兰的混合，照亮你的早晨。

的玛莎拉茶，这是一种甜香料的混合物，温暖你的心，而你英式下午茶下午5点的时候会很诱人。无论是鲜花芬芳的大吉岭，辛辣的阿萨姆或浓郁的柑橘水果锡兰，红茶以其芳香的多样性迷住了我们一杯又一杯。

可以肯定的是，红茶现在在世界各地种植，在印度、斯里兰卡或中国等成熟的茶叶种植国家，但在非洲、南美和俄罗斯等地。他们都有自己的故事!

绿茶

的茶的历史很难追溯，因为有许多美丽的故事和传说。

我们知道中国人喝这种美味的饮料已经有4000多年的历史了。传说神农皇帝喝茶时，几片茶叶掉进了他喝的热水里。虽然这是一个美丽的传说，但我们永远不会知道这是否真的发生了。

我们可以肯定，茶是最古老的草药饮料。大约在公元3世纪，中国古代医生华佗撰写的一本医学教科书中就出现了饮茶的说法。

另一个传说说，一个佛教徒在冥想中沉睡了9年，当他醒来时，他割下了自己的眼睑来惩罚自己。据说正是这些眼皮长出了根，因此出现了茶树。

有趣的绿茶品种

龙井也许是最著名的中国茶。龙井的意思是龙，它有华丽的扁平外观。

惠明是一种来自浙江的绿茶，流行的火药也是如此。现在中国到处都能种植火药。你知道吗?流行的摩洛哥茶是一种混合了火药的绿茶，在透明的玻璃杯中加入新鲜的薄荷。

华鼎是一种来自titai的中国茶，而Qing Ding是另一种来自浙江的茶，也被称为Green Top。

从浙江省来到江苏省，我们发现了一种非常著名的、美丽的绿茶——洞庭。叫做毕洛春,或青螺泉．在这个省，你还可以找到雨花绿茶，阙社来自金潭而且白云绿茶．

福建是中国另一个美丽的省份，那里有可爱的山中生长的精致茶叶，如完美的茶茉莉花茶，毛峰(毛茸茸的山峰)或者崔健(意思是玉剑)。

新杨茂剑是河南的青尖。江西省有神奇的春米，获奖勾骨脑绰号为"云茶”或Yun吴．

达方绿茶来自哪里安徽，与黄山毛峰，柳安叶，侯奎，屯路，霍清绿色(火),Wuliqing而且熙春茶，也称为幸运龙茶它有着美丽的长而扭曲的外观。

四川省有青竹茶或朱野青，可爱的甜孟丁甘路和白眉绿茶．

另一种产自陕西省的中国茶是汉中贤浩．

绿茶在中国并不停。它们是在宋朝时传入日本的。传说中，一位日本和尚从中国得到了一片茶叶，并将其种植在日本，在那里它茁壮成长，并有了自己的故事。的日本人有一个很美的仪式还有一个与绿茶有关的悠久传统。

Sencha也许是日本最知名、消费最广泛的茶。与中国茶不同，日本绿茶是蒸熟的，因此味道不同。另一种煎茶叫做Fukamushicha它蒸的时间是普通煎茶的两倍;这使它更绿色，更美味。

Gyokuro或者是玉露水是一种非常好的散叶茶，确实很贵。它生长在阴凉处，这增加了这种茶的甜味和氨基酸。它被认为是世界上最好的绿茶之一。Kabusecha有时以Gyokuro因为它是用同样的方式制作的，但时间要短得多。这种茶不像煎茶那么甜，但比煎茶更细腻，味道更好。

如果你想要一种尝起来有点像浆果和杏仁的绿茶，带着青草的香气，那么Tamaryokucha是你应该得到的。翻译过来就是球形绿茶。

Bancha它与煎茶非常相似，但由于收获时间的关系，等级要低得多。

Kamairicha这不是你常见的日本茶，因为它不是蒸的，而是用锅煎的，方式与中国茶非常相似。

Kukicha,机甲而且Konacha都是煎茶或镜罗的小部分。Kukicha是相当坚果和树枝，而机甲是一个完美的Sencha和Gyokuro之间的质量。Konacha是你的寿司茶，通常看起来尘土飞扬，但不要把它误认为任何一种抹茶。

抹茶是粉末状的茶叶，价格昂贵，类似于玉罗。抹茶，也拼作maccha，指的是日本特定地区特有的细磨或细粉绿茶。抹茶是用阴凉处生长的茶叶制成的，也用于制作玉罗。抹茶的味道主要由它的氨基酸决定。

抹茶越甜，等级越高。它的味道和颜色也一样。抹茶是100%天然有机的绿茶粉。它基本上是一种浓缩的绿茶，富含抗氧化剂、β -胡萝卜素和维生素a、B和c。磨30克抹茶需要一个小时。

抹茶有不同的等级，以更强烈的甜味和更深的味道来区分。等级是由几个因素决定的，比如茶树的位置。暴露在阳光直射下也会改变抹茶的质量，因为美丽的绿叶应该在室外干燥，但要在阴凉处干燥。

在日本，抹茶是用石头磨成的美妙的细粉，你可以在抹茶茶道上充分享受，而且它没有氧化，因为这可能会损害茶的质量和颜色。

抹茶的准备时间可以长达20天。这种灌木生长在阴凉处，以增加叶绿素的含量。这基本上会把叶子变成明亮美丽的绿色，其中含有大量的氨基酸。

收获后，如果在晾干之前将茶叶展开，结果就是Gyokuro(也称为玉露)茶，这是日本最好、最昂贵的茶。如果把叶子平摊晾干，它们就变成了Tencha。Tencha是用石头磨成的精致、美丽的绿色粉末，被称为抹茶。

玄米是日本的另一个奇迹。这是煎茶或班茶与糙米的混合。这种茶过去是穷人喝的，他们买不起高质量的绿茶。由于含有糙米，人们认为它很能填饱肚子，因此在禁食期间或两餐之间人们无法进食时非常适合。

一种有趣的日本茶是Hojicha是用木炭烤的。Aracha新茶是一种生绿茶，新茶也被称为新茶，因为它是第一次冲。这通常用于日本的高级茶。

在日本，人们喝速溶茶和喝速溶咖啡一样多。Funmatsucha绿茶类型正是出于这个原因。你也可以通过搜索融化的茶来搜索它。实际上，有很多绿茶品种，你可以选择一种适合你和你的心情的绿茶。绿茶的好处是无数的，因为它含有许多氨基酸。和其他东西一样，绿茶应该适量饮用。

花草茶

花草茶是由草药、香料和植物制成的一种可爱的饮料。这类茶通常不含咖啡因，以有益健康而闻名。这种茶可以是热的，也可以是冷的，并且已经使用了很长很长一段时间。

有证据表明药用植物与旧石器时代有关，所以我们说的是6万多年前。苏美尔人在大约5000年前就创造了一份植物清单，而其他古代文明则写下了植物及其用途。

花草茶是为了保持身体的平衡和和谐。茶是水的替代品，我们建议每天喝2 - 3升茶。

利用草药的力量是一个古老的传统。这里有一些我们强烈推荐的花草茶:甘菊茶——这是一种著名的茶，可以帮助对抗失眠和焦虑。它还有助于对抗感冒和缓解消化不良。我们建议睡前喝一杯甘菊茶，以确保睡个好觉，做个好梦。

有趣的花草茶品种

薄荷可以减轻抽筋的疼痛，帮助对抗感冒和流感，也是一种很好的自然退烧的方法，因为它会诱导你的身体出汗。它还可以帮助减少恶心。

姜如果你感到寒冷，可以帮助你。它和薄荷一样，能让你的身体暖和起来，排汗。当你想到姜，你可能会想到你母亲曾经为你准备的茶，用来消除喉咙痛。它还有助于减少疾病。

冬天最喜欢的:肉桂！它不仅味道惊人，为你最喜欢的饮料和蛋糕增添了风味，而且它有很多奇妙的特性。它能减轻恶心，缓解喉咙痛，有助于减轻感冒症状，缓解胃部不适。

柠檬草有助于消化，镇定神经紊乱和焦虑。

紫锥菊是一种很好的免疫系统增强剂，也有助于减轻疼痛和炎症。

玫瑰果可以帮助增强你的免疫系统，并为你提供维生素c。它含有大量的矿物质，是一种能量助推器。

黑莓叶它是一种很好的维生素C提供者，对疼痛和炎症有很好的帮助。此外，它还可以预防胃溃疡。这片叶子为你提供水杨酸，这是非常类似于阿司匹林，因此使它成为一个伟大的疼痛和发烧安抚。

的丁香味道鲜美，有助于创造一个美妙的热葡萄酒。但它也有很大的健康益处，可以作为祛痰剂，帮助缓解严重的喉咙痛。

Lapacho是大自然赐予的伟大礼物，印加人经常使用它的镇定特性。它有一种很好的泥土味，它含有对你的身体必不可少的重要矿物质。
在南美，马黛茶一直是每个人的饮品，全天候、任何场合都可以享用。这种由不同冬青的叶子和细枝酿造的茶据说有魔力。由于咖啡因含量高，马黛茶是非常刺激的。它还富含维生素C、镁、钙和铁。它对食欲有抑制作用，这使得它在禁食期间很有趣。

白茶

白茶因其花蕾上美丽的银毛而得名。这些使它看起来又白又细。植物的叶子被放在阳光下枯萎，为了防止氧化，它们被加工过。据说白茶在中国出名是在宋朝。茶芽和茶叶曾经被研磨成银色的粉末，在整个历史中，这种做法已经被放弃了，取而代之的是散茶。

银针也许是最好的，也是最著名的白茶。它有着奇妙的外观，叶子上的银毛使它看起来如此柔滑和精致。它有一种甜甜的味道，通常让我们想起多汁的哈密瓜。白牡丹是另一种美味的白茶，尽管你应该期待一个更强烈的味道。越南毛峰的味道很好，中国麦木炭香浓温和，中国白猴的味道特别好。白茶是非常精致和芬芳的，我们当然鼓励你选择你最喜欢的，并尝试他们所有。其中一些茶，如银针，被归类为稀有茶，这使得它们更受追捧和奢侈。

乌龙茶

乌龙茶经过一个美妙而独特的过程。茶树通常在强烈的阳光下枯萎，然后被氧化，然后经过卷曲和扭曲。乌龙茶的品种很多。你可以品尝到甜美果香的乌龙茶，也可以品尝到带有微妙蜂蜜香气或木香的烤乌龙茶。无论你喝哪种乌龙茶，你都一定能享受到美味。这种美丽的茶因其外观而得名。它也被称为黑龙茶，因为它是黑色的，长而漂亮的卷曲。

关于这种茶的起源有几个传说。有人说它来自武夷山，也有人说它来自安溪。其他故事说，一个采茶人在漫长的一天后分心了，当他带着茶回来时，它已经开始氧化，因此茶被错误地发现了。乌龙茶有很多种。

有趣的乌龙茶品种

最好的乌龙茶产自中国福建。以下是一些最好的例子:

桂皮以辛辣的香气而闻名，金乌龟，铁和尚而且那喀索斯都很黑，而红色的长袍是一种非常受欢迎的茶，获得了几个奖项。著名的白色的梳子是淡茶。金决明子和铁女神都来自中国安溪，后者是一种非常有名的茶，因其细腻美丽的味道而很受欢迎。
你可能听说过广东的乌龙茶，因为它们有一种神奇的能力，能自然地吸收花朵和水果的味道。

项玉兰-白玉兰花香
邢仁祥-杏仁香
志兰翔-兰花香氛
坡头巷-姜花香
黄志祥-橙花香
尤华祥-柚子花香
米兰香-蜜兰香氛
肉桂香-肉桂香
桂华祥-桂花香味

你知道吗?泰国有一种极其罕见的乌龙茶，这种茶树包裹在番石榴树周围。台湾的乌龙茶也很有名。东丁是一种有独特香味的乌龙茶。它的意思是冰峰。

东方美是一种带有水果香味的甜乌龙茶。阿里山乌龙茶山茶，俗称山茶，只在阳光明媚的季节生长。

骊山乌龙茶它和阿里山乌龙非常相似，尽管它产自台湾的另一个地方。Pouchong是一种很有花香的乌龙茶阮之非常轻金宣也被称为“奶乌龙”。它是在1980年左右开发出来的，正如它的名字所说，它有一种乳白色的味道。

新西兰不只是一个美丽的地方，充满了戏剧性的风景，但也是家Zealong茶．玉米龙是乌龙的一种，它有一个独特的特点。

普洱茶

普洱是一种非常有趣的茶。这是鉴赏家的茶，有着非常美丽的发酵口感和泥土的香气。普洱产自中国云南，经过发酵和氧化的过程。普洱是由生长在云南的一种未氧化的大叶子绿茶制成的。这两类普洱，生的(生茶)和熟的(寿茶)。你可以买到未氧化的叶子，叫做毛茶，它被用来制作煎茶或寿茶，这取决于所使用的工艺。值得注意的是，普洱茶是中国人唯一称为“红茶”的茶。其他我们称之为红茶的东西，他们称之为红茶。普洱被压缩成各种形状，如砖、饼、盘、碗、窝。

目前，普洱茶主要有四种类型:

Moacha这是一种绿色的未经氧化的大叶子，是制作非常漂亮的普洱的原料。

生普洱茶已经压过但没有经过任何加工的

熟普洱茶这是经过大约一年额外加工的摩阿沙。如果这茶尝起来有点酸，说明发酵过程不顺利，茶叶质量较差

岁的普洱茶这是茶叶经过缓慢的氧化和微生物发酵的二次过程。经过陈化的原始普洱被认为是最高品质的。

如上所述，云南是普洱茶的主要产地。这里有六大茶山，以其最好的普洱而闻名:

Gedeng或者“皮革马镫”
Mansa或“播种袋”
Mangzhi或者“铜锅”
Manzhuan或者“铁砖”
怡邦或者是“木制拍子”
Yōule或“铜锣”

洛依柏丝

路易波士是一种生长在南非的植物，它的叶子被用来制作非常可爱的花草茶，也被称为灌木茶。当地人会爬山收集野生路易波士植物的叶子，然后将叶子绑在驴背上的袋子上。然后就得走下陡坡。然后用锤子把叶子切碎，压碎，然后放在太阳下晒干。荷兰殖民者开发了路易波士作为一种替代红茶，这种红茶太贵了，无法从欧洲进口。本杰明·金斯伯格(Benjamin Ginsberg)对这种野生植物的生长方式非常着迷，他决定与当地医生勒·弗拉斯·诺蒂埃(Le Fras Nortier)博士合作，尝试培育路易波士植物。经过几次尝试，他们最终成功了，这促使当地农民种植这种植物以获得利润。今天，路易波士随处可见，在南非非常受欢迎。

令人惊叹的路易波士植物只能在南非生长，因为所有试图适应这种植物的地方都失败了。在美国、澳大利亚和中国种植路易波士的尝试都以失败告终，因为路易波士与当地微生物存在共生关系。由于气候变化，有人推测，路易波士可能在下个世纪灭绝。

我们喜欢旅行，追求壮观的茶。有一件事是肯定的:你永远不会喝足够多的茶!你喜欢喝茶吗?你认为世界上最好的茶是什么?请留下评论，告诉我们你的故事!