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新加坡莱佛士高茶诚实评论

我个人在新加坡莱佛士酒店的下午茶体验

Cory在新加坡莱佛士享受她的散叶茶

新加坡莱佛士酒店是世界上最具标志性的酒店之一。在《摘金奇缘》中看到它之后,我只想亲自体验一下。新加坡莱佛士开业于1887年,由于其保存完好的殖民风格,今天被宣布为国家纪念碑。

许多名人都住在莱佛士,包括拉迪亚德·吉卜林、伊丽莎白·泰勒和英国女王伊丽莎白二世。此外,莱佛士的调酒师Ngiam Tong Boon于1915年在Long Bar创造了标志性的新加坡Sling。拥有如此丰富的历史和特殊的资质,如果不去莱佛士(Raffles)品尝下午茶,很难想象去新加坡不去。

在我告诉你我的莱佛士下午茶之前,我必须指出,我没有住在这家酒店。部分原因是我找不到房间新加坡的行程,部分原因是每间房的平均价格在每晚900英镑左右。然而,我并没有因此而止步。我很快意识到还有另一种进入莱佛士的方式,那就是在大大厅预订他们最受欢迎的下午茶。

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新加坡莱佛士下午茶

无论你是否住在莱佛士,预订他们的下午茶是必须的。我30岁生日的时候订了这个,这很合理。在一个特殊的酒店庆祝一个特殊的里程碑。下午茶在大大厅举行。下午茶是英国在旅游黄金时代传到亚洲的令人愉快的传统。

莱佛士下午茶是这家酒店创立以来的一种仪式,至今仍很受欢迎。我迫不及待地想要参与这个永恒的传统,并体验莱佛士。

美丽的新加坡莱佛士酒店

我对莱佛士下午茶的评论

我丈夫和我在12月预订了这次体验,这并没有什么不同,因为新加坡总是热情好客。我们穿着别致的休闲装,迫不及待地在新加坡莱佛士酒店享用下午茶。我们到达的时间比预定的时间早了一点,希望我们可以四处逛逛,拍些照片。遗憾的是,这是不可能的,所以我们被引向庭院和长酒吧,品尝传统的新加坡Sling。

公平地说,院子里郁郁葱葱,非常适合拍照和享受温暖的天气。当我说郁郁葱葱的时候,我是认真的。想想热带植物,蕨类植物和棕榈树。惊人的!绝对是新加坡最好的住宿地点如果预算允许的话。

科里在新加坡莱佛士酒店享受庭院

几分钟后,我们发现自己回到了酒店的主入口,迎接我们的是标志性的门卫,他们戴着典型的白色头巾,很容易辨认。

然后,我们被引导到以其宏伟的外观而闻名的修复后的大大厅。令我惊讶的是,考虑到莱佛士是多么坚持传统,白色桌布没有覆盖桌子。尽管如此,我相信这是一个很好的选择,因为我们可以欣赏到深色木桌与明亮的白色维多利亚式落地柱子之间的戏剧性结合。

尽管我们在预约的时候已经选好了下午茶,服务员还是问了我们点的菜是否有变化。我们还可以选择升级到香槟下午茶或包括其他饮料。

我们点了招牌经典下午茶,有5种不同的手指三明治,5种不同的甜食和经典的烤饼。值得注意的是,它的菜单经常更换,即使是老顾客也会兴奋地尝试新东西。

Cory在新加坡莱佛士享受她的散叶茶

莱佛士还不时推出主题下午茶体验。2022年,他们创造了秘鲁下午茶,这是一种独特的当地美食。秘鲁的下午茶体验和经典的下午茶价格相同,所以如果你想要冒险,可以关注他们最新的菜单,点一些独特的东西。2023年,莱佛士有首尔下午茶(2023年1月2日至3月26日)和樱花下午茶(2023年3月27日至6月4日),比经典下午茶略贵。

服务

我要从服务开始。在五星级酒店用餐时,完美的服务水平是值得期待的。我想说的是,虽然服务很棒,但感觉一点也不私人。工作人员很有礼貌,但很实事求是。

这让我们有点惊讶,因为我们期待着大大的微笑和更热烈的欢迎。

下午茶的菜单穿着皮衣

这里的食物

我知道这是你一直在等待的食物。莱佛士的下午茶好吃吗?是的,这些食物确实值每一分钱。每一口都能品尝到新加坡的烹饪历史。

下午茶放在三层蛋糕架上。底层是手指三明治。

新加坡莱佛士酒店的三层下午茶

在我们的访问中,我们品尝了以下可口的食物:

  • 杂粮配鸡肉
  • 金枪鱼全麦餐
  • 经典蛋黄酱
  • 咖喱蟹肉
  • 墨鱼烟熏三文鱼和黄瓜

我最喜欢的是墨鱼烟熏三文鱼黄瓜,因为它看起来很独特。

新加坡来福士酒店独特的墨汁鱿鱼三明治

第二层和顶层都摆满了甜点。甜食很均衡,不会太甜。甜点总是在变,在圣诞节这样的特殊场合尤其如此。正如我之前提到的,我们是在我生日那天来的,就在圣诞节之前,所以我们得到了水果蛋糕之类的特殊物品。

开心果特别美味,这是我记得很清楚的一种美食,因为它是如此精致,但充满了丰富的味道,甜而平衡。西番莲果芒果椰奶冻也值得掌声。

下午茶结束时,我们吃了一圈自制的司康饼,涂了玫瑰花瓣果酱和凝结奶油。就在这个时候,我们决定订购一款香槟玫瑰。饮料里还有甜点车里的一个肉馅饼,还有一块装饰着生日快乐巧克力的甜点。

新加坡莱佛士的蛋糕,上面有生日快乐巧克力

饮料

每一个经典的下午茶体验都配有散叶茶或莱佛士定制混合咖啡。这里有各种口味诱人的精致茶,我们选择了Perles de Thé au Jasmin,这是一种手工揉捻的珍珠茶,有茉莉花的香味。

虽然茶的味道很好,但遗憾的是我们没有提供一个滤茶器。考虑到我们点的绿茶只需要泡60秒,由于没有滤茶器,我们的第二杯茶充满了一种苦涩的怪物,而不是精致的茉莉花茶。这确实给我留下了苦涩的体验,没有双关语的意思。

茉莉花茶在一个大锅没有茶过滤器支架

如何预订,贵吗?

预订新加坡莱佛士酒店的下午茶体验,只需前往他们的官方网站并预订即可

新加坡莱佛士酒店的下午茶价格为每人80新元。包括咸味和甜食,司康饼和散叶茶或混合咖啡。

要享用下午茶,请务必在以下时间预订:
星期一至四下午一时至五时
星期五至星期日下午12时至6时

你只有90分钟的空闲时间,我想这足够你享受下午茶了。

这里有着装要求,女士和先生们必须穿得休闲别致.现在允许穿便鞋和人字拖。

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Cory在新加坡莱佛士享受下午茶

最终的想法

在新加坡莱佛士酒店预订一桌下午茶绝对值得。大大厅看起来不可思议,食物很棒,而且价格实惠,你可以在一个标志性的位置获得一种颓废的体验。毕竟,有多少人能说他们在英国女王伊丽莎白二世曾经住过的地方喝过下午茶呢?

你怎么看?

你喜欢这篇文章吗?你有什么问题或建议吗?请在下方评论。

你的评论

R
罗伯特。
2023年2月10日

谢谢,你帮我们描述了莱佛士的下午茶
罗伯托和劳拉
英国和IT

R
罗宾
2023年1月27日

我同意你的所有评论,我们周一去了,吃了同样的三明治,惊讶的是,我们到达时早了10分钟,登记入住时被告知桌子没有准备好,没有其他地方可以等待,然后不得不等25分钟才找到我们的桌子。茶的体验和周围环境都很好。
然后我们去了一个很长的酒吧,不要花37美元买一杯可怜的新加坡吊带酒,如果可能的话,最好在城市的其他酒吧,因为它是在这里发明的。

C
科里
2023年1月27日

喝茶的体验和周围的环境都很棒,对吧?我同意,有更好的地方可以享用新加坡司令酒。不过,对于第一次来新加坡的人来说,能选择从原产地酒吧点一杯总是很不错的。

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